私の名品コーナー

2009年1月1日

色鍋島
福岡市中央区在住  岡林 憲次 さん

大鉢の中心点で鮮やかに輝く朱色の岩牡丹が正月らしい華やかさを際立たせています

私の名品コーナー

岡林さんが10年程前に佐賀の道悦窯で買い求めたそうですが、窯主も「仕上がりがよすぎたので敢えて無名にした」という程のできです。
色鍋島は正に色の出し方で器の優劣が決まりますがこの大鉢はどこに出しても引けを取らない自慢の器だそうです。

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岡林さんは自分で経営する小料理屋「海木」で盛皿として日常的に使っているそうで店に行けばいつでも本物に触れることもできます。

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